LOMO DE CERDO CON SALSA DE NARANJA Y PURÉ DE PATATAS.
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
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Ingredientes

  • 2 cebollas tiernas.
  • 150 ml agua.
  • 1 lomo de cerdo.
  • sal
  • 4 Patatas de muy buena calidad.
  • agua.
  • sal.
  • 70 g mantequilla.
  • 110 ml leche entera.
  • nuez moscada.

Instrucciones

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