Lomo de Cerdo al Vino Tinto con Pimientos y Alubias Blancas.
La Cocina del Albert
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Ingredientes

  • Lomo de Cerdo.
  • 3 Pimientos Rojos.
  • 2 Cucharadas de Tomate Triturado.
  • 1 Diente de Ajo.
  • 100 ml de Caldo.
  • 100 ml de Vino Tinto.
  • Aceite de Oliva.
  • Sal.
  • 1 Cabeza de Ajos.
  • Perejil.
  • Alubias Blancas.

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