Lomo de cerdo al vino tinto.
La Cocina de la Abuela
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Ingredientes

  • 1 kg de lomo de cerdo (cinta).
  • 200 ml de vino tinto.
  • 250 ml de caldo de carne.
  • 1 cebolla 1 pimiento rojo.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 puerro Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva y sal.

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