Lomo De Cerdo A La Sal Con Salsa De Cerveza
Las recetas de Martuka
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Ingredientes

  • 20 minutos por
  • 40 minutos por
  • 10-12 personas
  • 1-1.25 Kg de lomo de cerdo
  • 1 Kg de sal gruesa
  • sal
  • 1 huevo
  • 1 cebolla grande o 2 cebolletas 1 puerro
  • 4 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • L de cerveza
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 cucharada de harina
  • aceite de oliva
  • 3 patatas
  • 15 minutos
  • 40 minutos

Instrucciones

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