Os agradezco todos los comentarios de la entrada anterior, y me alegro de que a muchos de vosotros la receta os haya traído tan buenos recuerdos como a mí
Mermelada dehigosHigos en almíbarHuevos con higosPasta con higosLicordehigosY estoy inmersa en el proceso de secado, es muy entretenido porque hay que sacar todos los días los higos al sol, ir dándoles la vuelta para que sequen por igual, y muy importante guardarlos dentrode casa por la noche
Si Gary Cooper o John Wayne se acercasen a la barra del saloon y pidiesen un licorde whisky que llevase leche condensada y café seguro que los expulsaban del pueblo y el sheriff ponía precio a su cabeza
Despuésde preparar este licor conseguí la receta del orujo, pero cosas de la vida, ya no tenía el bendito líquido de cocer los membrillos, así que queda pendiente para este año
Del libro "Cocina Gallega" de Álvaro Cunqueiro, os traigo esta receta delicorde café. Siempre que lo he preparado en casa ha sido de esta manera y sinceramente poco nos dura, ya que es uno de los lícores que más suele pedirme la gente cuando me visita
Hoy os traigo un licorcito que me regaló mi cuñada y que es la mar de rico. No solo está bueno a la hora de tomárselo en un chupito, sinó que además, nos sirve como ingrediente a la hora de preparar respostería
Cuando ves una receta que te gusta tarde o temprano tienes que hacerla, eso es lo que nos ha pasado con esta receta delicorde plátano que es un deliciosolicor casero que hemos preparado dándole un toque diferente ya que le hemos añadido canela, de forma que lo que hemos hecho es un licorde plátano con canela
hoy les traigo uno de los licores caseros mas ricos que se pueden preparar. no, lamentablemente no queda exaaactamente igual que el Baileys, pero en casa, es lo mas parecido que se puede hacer y es riiiiiquiiisimooo
A veces en casa para hacer bien la digestión tras disfrutar de un almuerzo, nos apetece tomar un chupito de algún delicioso y digestivo licor casero, preparado con todo el cariño, pues siempre sienta bien
Disfruto mucho haciendo recetas gallegas y en esta ocasión, el licorde café gallego, que llevaba tiempo en mi lista de cosas pendientes, me gusta especialmente pese a no ser gran amante del café y sí demasiado sensible a los efectos de la cafeína
Prácticamente los únicos licores que me gustan son los dulces, cuanto mas dulces mejor y el de vodka con caramelo es uno de los mas ricos que he probado
Con esto quiero deciros que le podéis cambiar el licor siempre que sea un licorde los que tienen poco sabor (orujo, tequila, vodka, ron blanco…) Eso si, sea cual sea el licor, ha de ser de calidad
En este caso he optado por preparar licor casero con esta receta que encontré en el blog La cucharina mágica, que es una idea muy original y aunque hay que tener paciencia y esperar para probar el resultado, me ha gustado mucho
Bueno, el domingo disfrutamos de un día estupendo en familia, pasamos el día en el campo, recogimos los frutos del huerto, nos bañamos en la piscina, tomamos el aperitivo, hicimos la paella a leña, degustamos unas ricas galletas caseras junto al café y acompañamos la animada tertulia con licorde fresa, también con licorde cereza
No sabéis que ganas tenía de probar hacer un licorcito casero. Si os gusta muy fuerte el licor, sólo tendréis que añadir más Whisky o incluso si queréis hacer una versión para los más peques, suprimimos el whisky y arreglado
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