Lentejas estofadas con verduras [de la mia mamma]
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Ingredientes

  • 200 grs de lentejas pardinas
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hueso de jamón
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de maizena
  • 1-1.2 litros de agua
  • Sal

Instrucciones

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