Lentejas en ensalada
Recetas de Memé
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Ingredientes

  • para 4 personas
  • 170 gr de lentejas secas o un frasco de 400 gr 125 gr de canónigos
  • 1 cebolla 2 naranjas 2 latas de atún escurrido
  • 3 huevos duros
  • 1 cucharada de alcaparras
  • sal, aceite de oliva, vinagre de manzana
  • 1 diente de ajo picado y 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharaditas de mostaza dulce ( suave)

Instrucciones

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