Leche frita. Dulce tradicional de Semana Santa
2Mandarinas en mi cocina
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Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • la piel de 1 limón la piel de 1 naranja 1 palo de canela
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de maizena
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
  • 4 yemas de huevo

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