LASAÑA VEGETARIANA
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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
  • 1 o 2 calabacines dependiendo del tamaño
  • 1 cebolla 2 berenjenas 2 pimientos 4 tomates Aceite de oliva
  • Sal
  • Azúcar
  • Queso rallado
  • Para la bechamel
  • 500 ml de leche de almendra
  • 1 cebolla pequeña
  • 3 cucharadas de harina
  • Sal
  • Cubrimos con salsa bechamel y queso rallado.
  • Gratinamos entre 5 y 7 minutos, hasta que esté dorado a nuestro gusto.

Instrucciones

Comentarios

  • mcmolrod

     - 

    Ya la hice varias veces, utilizo leche de vaca desnatada para la bechamel y combino láminas de calabacín y berenjena!! Realmente deliciosa! Muchas gracias!!

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