No la hago con thermomix, soy de manías me gusta más el sabor de la manera tradicional. Entonces añadimos las verduras picadas y les damos unas vueltas muy poco, que se queman, pues están muy picadas y ponemos el vino, lo dejamos un par de minutos para que evapore el alcohol y añadimos el tomate
La lasaña admite muchos ingredientes y versiones, con pasta, sin pasta, lasañadecarne, lasañade pollo, lasañade setas… hoy hemos preparado una lasaña que ha quedado muy rica, con verduras al vapor preparadas en el varoma de la thermomix y atún
La lasaña o lasagna es un platillo griego/italiano que se compone de láminas de pasta intercaladas con carne y salsa bechamel, aunque también puede rellenarse con verduras
En una sartén o cazuela pon un chorrito de aceite y cuando esté caliente añade la carne picada. Para redimirnos de nuestra vagueza estas semanas, hemos aprovechado el fin de semana para cocinar
Para montar la lasaña, coger un recipiente apto para el horno y colocar una capa de berenjenas en el fondo, cubrir con la carne picada, y acabar con otra capa de berenjena
Siempre he preparado la lasañade forma tradicional con carne picada, pero hace unos días prepare esta riquísima lasañade Ana Sevilla y nos encantó en casa
se puede congelar facilmente, recalienta bien, lo que sobra aguanta de maravilla en la nevera… En fin, que os presento como hacer mi receta delasañadecarne o lasaña boloñesa
Ponemos la carne cortada en trozos no muy grande y a golpe de turbo vamos a picarla. Hoy os traigo estos deliciosos rollos que los podemos comer como aperitivo o como cena
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