Lasaña de carne sin gluten
Sabrina´s Sea of Colors
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Ingredientes

  • 400 gr de carne molida o picada
  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla 1 zanahoria 1 trocito de pimiento rojo al gusto
  • 1 cdta de sal
  • pimienta al gusto
  • 1/2 cdta de pimentón (dulce o picante)
  • 1 cdta de ajo en polvo o 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 50 ml de vino (blanco o tinto)
  • 400 gr de tomate triturado
  • 125 gr de tomate frito
  • 200 ml de agua
  • 3 huevos 100 gr del queso de tu preferencia en lonchas o rallado
  • 100 gr de jamón en lonchas
  • queso emmental rallado sin lactosa
  • 500 ml de leche sin lactosa
  • 2 cdas de margarina (45 gr)
  • 60 gr de maizena
  • 2 gr de nuez moscada
  • sal al gusto

Instrucciones

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