Lasaña de carne ( salsa boloñesa ) con y sin thermomix
VAMOS A COCINAR CON YOLI Y CARMI
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Ingredientes

  • Un paquete de lasaña ( 20 placas )
  • 600 gr de carne picada
  • 1 cebolla 2 ó 3 ajos 2 trozo de apio
  • 3 zanahoria 1 bote de tomate triturado o entero 600 gr ( también podéis poner tomate frito casero que ya viene hecho )
  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • queso rallado
  • 100 ml de vino tinto
  • nuez moscada
  • pimienta
  • aceite virgen extra 50 ml sal
  • 1 cucharadita de azúcar ( para el tomate )
  • 1 hoja de laurel

Instrucciones

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