Lasaña a la boloñesa
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 180 gr cebolla
  • 60 gr pimiento verde italiano
  • 1 diente ajo
  • 200 gr champiñones frescos laminados
  • 50 gr zanahoria sin piel
  • 50 gr aceite
  • 500 gr carne picada mezcla
  • 500 gr tomate
  • sal
  • 16-18 placas lasaña precocida
  • 5 gr aceite oliva
  • 25 gr mantequilla
  • 50 gr harina
  • 500 gr leche
  • 1/2 cta sal
  • pimienta negra molida
  • nuez moscada molida
  • Y queso rallado

Instrucciones

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