Las mejores chocolate chip cookies
Dulces bocados
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Ingredientes

  • Las mejores chocolate chip cookies
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  • Ingredientes para 18-20 galletas
  • 150 g de mantequilla fría cortada en trocitos
  • 60 g de azúcar morena (yo utilizo panela)
  • 50 g de azúcar blanco
  • 1 huevo grande
  • 30 g de cacao puro en polvo Valor
  • 110 g de harina repostería
  • 20 g de maizena
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • 50 g de gotas de chocolate
  • 100 g de chocolate puro Valor (puede ser blanco o con leche)

Instrucciones

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