-). Siempre he dicho que la repostería es como magia, pero la magia no se lleva a cabo por ciencia infusa o por generación espontánea (perdón, por los que llevan innato el don de la repostería a ojo), pero es importante seguir las medidas y los pasos si queremos los mejores resultados
Se acaban las fiestas, y seamos sinceros… hemos comido más de lo que debíamos. Hoy veremos algunos batidos detox o batidos antioxidantes que nos vendrán deperlas para “desintoxicar” nuestro organismo y volver a estar deperlas 0 comentarios
Despuésde tanta receta dulce, vamos a poner una de cara a la operación bikini, pero no os hagáis ilusiones los fans delas recetas saladas, amenazo con volver al dulce inmediatamente, porque despuésde ésta, os voy a poner unas cuantas de helados, para compensar
el suelo imita los dibujos de la mayoría de los pisos antiguos de l’Eixample, lasparedes forradas con antiguas cajas de vino y, en algunas zonas, se podía ver las también antiguas barricas que le dan un aire retro-modern al restaurante
En lasnubes-Mousse o batido de marshmallow y arándanoSe me ocurrió ponerle este nombre porque el ingrediente que mas lleva son nubes,marshmallow,esponjitas
Cuando estén listos, sacamos y echaremos por encima en forma dezig-zag el glaseado, aún calientes. Bueeeeno, pues continuamos con la II parte delas americanadas
- cubitos de hielo. de zumo de naranja. Si queda muy espeso se puede añadir más zumo de naranja. Dependiendode la cantidad de hielo que usemos quedará más o menos granizado
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