Larpeira o Coca de San Juan
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Ingredientes

  • L de leche*
  • 25 g de levadura fresca
  • 75 g de margarina 100% vegetal
  • 2 huevos 50 m
  • L de licor de anís
  • 100 g de azúcar
  • Ralladura de medio limón
  • Ralladura de media naranja
  • 750-800 g de harina de fuerza (aproximadamente)
  • 1 pizca de sal
  • L de leche*
  • 75 g de azúcar
  • 1 palito de canela
  • Corteza de limón
  • 40 g de maizena
  • 2 huevos 1 pizca de sal
  • L de agua
  • L de licor de anís
  • 75 g de azúcar

Instrucciones

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