La leche decoco da un gusto más dulzón, el yogur un pelín más ácido. También podéis hacer vuestro propio curry, mezclando especias como comino, canela, cayena, jengibre, cardamomo, pimienta, cúrcuma… Luego le añadimos la leche decoco que consigue que este platoquedemuy cremoso
Unarecetamuysencilladonde preparo el salmón deuna forma especial acompañado de un delicioso arroz con leche decoco (que casi podría parecer en su preparación con el postre del arroz con leche)
tieneuna preparación super sencillay el resultado es demoledor. Pulverizamos las galletas bienen un procesador o enuna bolsa de plástico ayudados por un rodillo
Espero que os haya gustado, os animo a que la hagáis, a mi me trae unos recuerdos buenísimosde mi niñez, cuando mi madre traía unatorta gigante a casa, ya que éramos muchos, y al final del día no quedaba nada, porque es un vicio
Solo faltaba la cubierta, color rosa intensoydeliciosa. Forrar con papel enceradoy untar este ultimo tambien con mantequilla o margarina (yo utilizo una brocha de cocina para ello)
También hice dos rosas rojas de fondant yunas cuantas más pequeñas y como la cumpleañera tenía que ser la protagonista del día puse su nombre enuna etiqueta yunasvelas rojas a modo de topper para terminar de completar ladecoracióndela tarta
La historia que te he contado antes es la que cuentala escritora Sorrentina Cecilia Coppolaen su libro "Zeppole, struffoli e chiffon rosso" y a la que yo le doymás fiabilidad, aunque también hay otras historias de esta tarta, una por ejemplo es ladeuna princesa austriaca que casada con el reyde Nápoles se le antojó una tarta Sacher, como los cocineros no conocían lareceta improvisaron una tarta dechocolateyalmendra
En este caso usé unareceta básica, cómo los son todas mis recetas dulces, ya que definitivamente no son mi fuerte, aunque a mi familia les encanta, e hice unatorta, queque o budín cómo quieran llamarlo, dechocolate a lalavanda, es un queque vegano, ya que no incluye ni huevos ni leche animal, tiene un sabor intenso a chocolate que en combinación con lavanda, le dan un toque de distinción
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