Laforma que te voyadejaracá es lamanerabásicaparacocinar mejillones deformamuysencilla. Los mejillones ya están listos parausar, pueden comerse con salsa, ponerse en otrapreparación (un arroz, por ejemplo) o comerse así como están, con ajo, perejil y un poco de limón
Es muy fácil yrápidadepreparary el resultado es espectacular. Nuestros amigosLucíayCarlos nos invitaronamerendara su casay nos prepararonestaexquisitatartademanzana con masadehojaldre
Os gustacocinar o buscáis fantásticasrecetas os invito a. Lacombinacióndehojaldre crujiente con manzanaasadaligeramente dulce hacedeestatarta el postre idealparaunacomida o cenay si laacompañamosde un heladodevainillaya es el broche de oro para un momento especial
Si, quizá eso no os parezca un básico para fondo dearmariodecocina, o mejor dicho denevera, pero yosiempre tengo una, yotrademasabrisa, y no sabéisdelacantidaddeapuros que me saca
Esta es dejudíasblancas, pero ya iré publicandomáscremasdeotraslegumbres. Si la quereis más consistente, añadir en los últimos diez minutos de cocción unacucharadade pure depatata en copos
También se pueden poner directamentelalasaña en la fuente (sin cocinarlaantes), pero en ese casohay que asegurarsede que lapreparacióntenga suficiente líquido para que se cocinen mientras están en el horno
Es al comienzo del reposo cuando podrás añadir tu toque personalal queso, por ejemplo unapizcadesal, un poco deazúcar, especias o hierbassecas, a tu gusto
Para vuestro conocimiento, ypara que dealgunaforma podáis llegaravalorar en su justamedida el trabajoy precio deestasconservas, os contaré que de un bonito de este tamaño, tan solo se obtiene lataymediadeventresca como la que véis en la foto
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