este PASTELDEVERDURAS, que sólo con lapresentaciónyaentranganasde comerlo. - Preparamos tres cacerolas, una con la coliflor, la leche, aguahastacubrirlas, el clavo, sal y pimienta
Lasberenjenas son un excelente diurético, antioxidante, depurativo, con alto contenido en potasio y ácido fólico, rica en magnesio y hierro, aportando por tanto beneficios muy positivos para el cuerpo y nuestro bienestar en general
Apesarde que lascroquetas son unaespecialidaddelacasa, como bien saben el lector o lectores de este bloc, Vero dijo que estasdeberenjenaeranlas mejores que habíaprobado en su vida
Para comer los puerros deunamanera un poco diferente os animoaprobar con estareceta, es haceruna especie deensalada con los puerros y patatacocidapara luego terminar cubriéndolos con unacapade queso en lonchas, jamón cocido y queso paragratinar
Yo adoro el calabacín, s me sigues seguro que ya lo sabes porque lo utilizo en infinidadderecetas, y de hecho lasrecetas con calabacín que tengo publicadas en el blog son delas más visitadas, señalde que no soy laúnica que siente pasión por estaverduratan versátil
En unasarténsalteá junto con el ajo y salpimentá (tambienpodessaltearcebolla si quéres). Laválaespinaca o acelga, sacale los tallos o pencas y cortá en juliana
En unasarténhonda ponemos el aceitepara freír y cuando esté bien calientepasamos los palitosdeberenjena por lamezcla que tenenos en el recipiente y los freímos
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