KRINGLE ESTONIA
Patty's cake
Patty's cake
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Ingredientes

  • Para la masa
  • 30 gr azúcar
  • la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
  • 120 gr leche
  • 30 gr mantequilla
  • 15 gr levadura prensada fresca
  • 1 yema de huevo
  • 300 gr harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  •  
  • Para el relleno
  • 50 gr mantequilla (temperatura ambiente)
  • 60 gr azúcar
  • 2 cucharadas canela molida
  • 50 gr nueces picadas gruesas
  •  
  • Para el glaseado
  • 20 gr clara de huevo
  • 50 gr azúcar glas

Instrucciones

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