Dicen que el nombre viene de uno de los primeros usuarios de la máquina, un cocinero del ejército que dijo "No me importa cómo lo llames, es el mejor ayudante de cocina que he tenido
no te voy a decir más que la receta es fácil, simple o sencillaporquela verdad es que me voy a cansar de escribirlo y vos de leerlo, ya que mis recetas son fáciles, simples y sencillas - tengo muchas otras actividades, además de cocinera y no me puedo dedicar todo el día para desarrollar una receta súper complicada -
¿Porqué sólo una pizca. Pero no pasa nada, porque los propósitos de Año Nuevo están aquí al lado, y un par de cuotas de gimnasio serán suficientes para salvar nuestras conciencias
Todo estecuento es solo para resumir una cosa. que la mejor receta de pan de jamón que necesitas en la vida, es esa que puedes compartir con tus seres queridos, no importa si es la receta de Scannone o de Claudio Nazoa o la del IEPAN o la mía (que básicamente es la misma) lo importante es hacerlos en compañía, rodeados de afectos y sin esperar que todo quede perfecto y de revista
Hay veces en la vida culinaria/repostera de una bloguera en qué piensas que has probado ya muchísimas cosas, que has comido un poco de aquí y de allá, que aunque queden otras muchas por probar, piensas (sólo a veces) que lo que tenía que sorprendente, quizás ya lo ha hecho, pero ¿acaso esto que estoy diciendo se asemeja aunque sea sólo un poquito a la realidad
Con estas galletas está insuperable porque el toque a chocolatela hace aún más rica. Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio nos invita a preparar todo un clásico de lareposteríanorteamericana, la clásica New York Cheesecake
Después, incorporamos el chocolate fundido y finalmente, la harina. La verdad es que tenía en mente otra tarta, muy diferente, pero un amigo me dio esta idea, así que la tarta que iba a hacer se queda para el año que viene
pues lo más importanteobviamente es conseguir un té negro digno, puede ser de bolsita o de hoja 'en hebra', nosotros el que usamos es un Twinings de toda la vida, correcto pero los hay mejores
Si porla unión de nuestros super poderes combinamos la cremosidad y suavidad de la tarta de queso recién horneada, junto al intenso y crujientechocolate de las galletas Oreo™ nos encontraremos con una de esas recetas maravillosas extraída directamente de la cabecita de Alma Obregón, una chica que parece nacida para convertirnos en obesos felices de muelas picadas y gomas en la cintura de los tejanos
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