El otro día fui con uno de mis mejores amigos al Mcdonals a cenar y me dijo que como se podría hacerla receta delas patatas y dela salsa delas patatas deluxe
Por eso me encantahacerles este tipo de recetas. - pechugas de pollo cortadas en tiras- zumo de medio limón- una cucharada colmada de salsa de tomate- una cucharada de mostaza- una pizca depimentón picante- una cucharada de ketchup- un yogurt natural- un chorrito de aceite de oliva- un dientede ajo- sal- pimienta- orégano- panesde pita- lechuga- cebollaPreparación
Son una especie de nugets caseros pero más jugosos y sabrosos, a los niños les encanta. Yo los hago en forma debolas, pero laspuedeshacer también aplastandolas un poco
Esto es muy importante, ya que es uno delos trucos para que lasempanadillasdespuésdel horneado, resultencrujientes y perfectamente equilibradas en textura y grosor con respecto delrelleno que pongamos
También podéis hacerlo con cualquier tipo de seta, champiñones, boletus… lo que queráis. En esa misma sartén rehogamos lacebolla, el ajo y las setas lentamente
Al fin y al cabo es hacer una masade croquetas con mejillones. Los mejillones tigres son simplemente “masade croquetas” que las ponemos enla concha del mejillón, se rebozan y se comen con una cucharilla
Por otra parte pochamos lacebolla, el puerro y la carne picada parahacer el relleno. Además necesitaréis un repollo más biengrandepara que las hojas sean firmes y grandes
Poco a poco os iré dando recetas y veréis como os haréis aficionados a vuestro pan casero. Es un placerhacer uno mismo su propio pan, es un mundo que engancha, no es difícil, solo saber como tratar las distintas harinas, levaduras y tiempos de levado delamasa
El otro día tenia unas laminasdelasaña y penséenhacerladiferente, así que la quise hacerde pescados y mariscos, a ver que tal salia y la verdad que triunfó mucho
Me dicen siempre que publique recetas de verduras y la verdad que esta es de mis favoritas, es muy sencilla y así cogéis ideaspara no tomar las tipicas verduras a laplancha, el queso emmental le da un toque espectacular
- Las pasamos un poco por harina y las marcamos en una sartén con aceite, es decir, las metemos solo para que se doren y se sellen ya que luego se terminarán dehacer con la salsa de tomate y así quedarán jugosas por dentro
La pizza calzone, paraquien no lo sepa, es un tipo de pizza que se hace con los mismo ingredientes pero se cierra, quedando como si fuese una "empanada" con lamasade pizza, es muy fácil dehacer, aqui os dejola receta delamasade pizza
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