En mis viajes a Japón me aficioné a este pollo frito, que como yo digo es la versión japonesa del famoso pollo KFC, pero con los sabores de la salsa de soja y el jengibre
Tori No Karaage. El 唐揚げ o Pollo Frito sirve como entrante o como segundo plato y se suele acompañar de una sencilla ensalada, es ideal como comida callejera y se puede comer tanto frío como caliente, yo le he añadido una mahonesa de wasabi como aderezo personal, la mejor parte del pollo son los contramuslos que pueden ser con o sin piel
Sí, es una receta japonesa, en concreto es pollo frito marinado al estilo japonés. Tori Karaage ¿EHH. el Karaage, hará que el pollo quede muy crujiente
Esta receta de Pollo frito al estilo japonés nos gustó en casa. Pollo en mejunjePollo en adobo al hornoCerdo agridulce fácilConejo al ajilloPollo en salsa estilo caseroConejo al horno con mojo verde
Y no es cierto, en Japón, entre otras cosas, también preparan este pollo frito japonés, o karaage, que está de chuparse los dedos, supercrujiente por fuera, ultratierno por dentro gracias a la marinada en la que se sumerge previamente y muy fácil de preparar
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
El pollo macerando en la papilla¡¡¡Unas berenjenas al estilo KFC. Esta receta la ví en Youtube , creo que a estas alturas todos conocéis esta cadena de freidurías de pollo americanas, siempre que he ido a este establecimiento de comida rápida el pollo está tiernísimo, supercrujiente y con ese toque picante que a mí personalmente me encanta
Y claro, como no iba a buscar cómo hacer un pollo fritoestilo Kentucky. No es exactamente como el pollo frito del KFC pero se acerca mucho, lo que cuenta es que esta muuuuuyyyy bueeenoooo, te guarreas igual, lo disfrutas (o por lo menos yo lo hago) y terminas hasta arriba de pollo con sus patatitas fritas hasta la coronilla, así que recomiendo una buena sesión de tumbing después de comer
Después el rebozado crujiente le da el toque final, así que sigue leyendo para ver cómo preparar este espectacular Pollo frito crujiente o Crispy chicken al estilo KFC
Y no es cierto, en Japón, entre otras cosas, también preparan este pollo frito japonés, o karaage, que está de chuparse los dedos, super crujiente por fuera, ultratierno por dentro gracias a la marinada en la que se sumerge previamente y muy fácil de preparar
Una de las preparaciones más sencillas de la cocina china y que más les gusta a mis minipinches. El pollo, a pesar de usar pechuga, queda muy jugoso gracias al marinado y a la rápida fritura
El Pollo frito japonés o tori no karaage es una receta bastante sencilla. Pero que no cunda el pánico, no pienses que porque lleva la coletilla de “japonés” te vas a tener que recorrer todas las tiendas de comida asiática para encontrar los ingredientes, pues no es así, ya que para hacer este pollo frito al estilo japonés solo vas a usar ingredientes que seguro tienes en casa y si no los tienes en la despensa los puedes encontrar en cualquier tienda
Pollo frito al estilo KFC. El pollo KFC es el producto estrella de una de las franquicias americanas más populares del mundo, una carne suave, llena de sabor y con el rebozado espeso, crujiente y especiado clásico de la receta de pollo al estilo Kentucky
Para que los muslos de pollo se hagan bien por dentro y la carne esté blandita, los he guisado previamente en olla superrapida durante cinco minutos, por lo que ha resultado un pollo frito crujiente por fuera y blandito y sabroso por dentro
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