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ApfelStrudel Kuchen
ApfelStrudel Kuchen
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Ingredientes

  • 500 gr de carne picada de ternera
  • 40 gr de migas de pan
  • 30 gr de mantequilla
  • 120 ml de nata líquida
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • Sal (al gusto)
  • Harina (para rebozar)
  • 90 gr de mantequilla
  • 40 gr de harina
  • 500 ml de caldo de carne
  • 100 ml de nata líquida
  • Sal (al gusto)
  • 1 º Pelar y rallar la cebolla de forma que quede muy fina y rehogar en una sartén. Retirar del fuego cuando la cebolla esté dorada.
  • 2 º En
  • 3 º En
  • 20 gr más o menos
  • 6 º Para la salsa
  • 7 º Fina
  • 15 minutos

Instrucciones

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