Tartaletas de Pescado con Gratinado de Emmental. Salchichas en Salsa de Haizea Iturriaga Etxeverria. Esta receta es una forma de poder comer las salchichas de otra manera ya que siempre, solemos terminar haciéndolas fritas o la planch
Pero el año pasado, casi alfinal de las fiestas vi la publicación de Juanan del blog Cuuking, Gambasal horno con ajo y perejil, me gustaron mucho y entré a verla
Hoy tenemos unas deliciosas Judías verdesal vapor en Olla GM F confalsoalioli, un plato ideal para la primavera y el verano ya que podemos tomarlo caliente o frío
Este es un plato que llevaba meses viéndolo y la salsa que lo acompaña me resultaba muy sugerente, la otra noche me apetecía algo "diferente" y me puse a experimentar, hice algunos cambios, el primero, el que os acabo de confesar, judías verdes en vez de espárragos, el otro
Judías verdes frescas. Sal. Judías verdes frescas. Sal. Ponemos la rejilla de asados en la cubeta, ponemos 2 vasitos de agua y el cestillo de vapor con las judías encima de la rejilla, ( yo aproveche y lié unos huevos en film, los puse con las judías)
Judiasverdescon jamón al ajoarriero por Juanjo. Empezamos preparando las judiasverdes, primero cortando las puntas y después la parte dura de cada lado, dejándolas tal y como veis en la fotografía
Cocer las judías con agua y un poco de sal según vuestra costumbre. En una sartén con un poco de aceite de oliva, refreír la cebolleta junto con los ajos, todo bien picadito, dejar que se poche bien
- Escurrir y añadirlas a una sartén con la mantequilla. judías verdes. No queda muy bonita la foto, pero os aseguro que es una guarnición perfecta para cualquier plato
Pasta al pesto conjudiasverdes. Esta receta lleva varias verduras, como judías verdes, brocoli y espárragos, todo fresquisimo del mismo mercado y el pesto casero hecho conalbahaca que me vuelve loca
He atado un ramillete con un poco de perejil para decorar un poco. Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, el laurel, sal, el diente de ajo y echamos agua sin que llegue a cubrir la rejilla, echar las judías verdes
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