JUDÍAS BLANCAS ESTOFADAS
LA COCINA DE ENRIQUE
LA COCINA DE ENRIQUE
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 500 g de judías
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 zanahoria 1/2 puerro 2 chorizos 1 punta de jamón
  • 100 g de tocino entreverado
  • 1/2 cuchara de pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

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