Jot Dog aragonés {Queens en Cocinas del Mundo}
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Ingredientes

  • 4 salchichas de carne, (de ternasco en mi caso)
  • 500 g tomate de pera maduro
  • 1/2 cebolla 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • aceite, azúcar y sal
  • cebolla frita crujiente tipo Ikea
  • queso parmesano rallado
  • 4 panecillos o medias baguette

Instrucciones

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