INVOLTINI DI MELANZANE – El terrible abrazo de la berenjena
Col&Col - Editorial de cocina
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Ingredientes

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  • (Para 4 personas)
  • 3 berenjenas medianas tirando a alargadas
  • 300 gr de carne picada (de cerdo, ternera y buey a partes iguales)
  • Harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Vino blanco

Instrucciones

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