Humus de remolacha
No Como De Todo
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Ingredientes

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  • 400 gr garbanzos cocidos
  • 2 remolachas cocidas grandes (325 gr)
  • 5 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharadita de sal (mejor media para los hipertensos o incluso eliminarla)
  • 1 diente de ajo grande (si gusta muy fuerte, admite 2)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada bien colmada de tahini (unos 35 gr.)

Instrucciones

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