Hummus de habas tiernas
Vegetal... y tal
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Ingredientes

  • 4 minutos
  • 250 g de habas tiernas (peladas, sin la vaina).
  • 1 diente de ajo asado (puede ser crudo también).
  • 1 c/c (cucharita de café) de tahine o tahini.
  • 1/2 c/s (cuchara sopera) de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
  • 1/4 c/c de comino en polvo.
  • Un chorro de zumo de limón.
  • Sal marina.
  • Semillas de sésamo negras (opcional, para decorar).

Instrucciones

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