Hummus al estilo libanés
Elbullirdeagus
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 500 g de garbanzos remojados de vísperas
  • El zumo de un limón
  • 3 cucharadas de tahina, o pasta de sésamo
  • 1 diente de ajo
  • 75 – 80 g de sésamo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada y media sopera de perejil fresco picado
  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

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