Este relleno ya es un habitual de los picoteo en casa, unas veces lo utilizo directamente para rellenar estas tartaletas, y en otras ocasiones para el relleno de unos huevos
los huevosrellenos son de lo más socorrido y fresquito. - Rellenamos los huevos con esta mezcla, cubrimos con el resto de las yemas picadas, ponemos una aceituna sobre cada huevo, y servimos con las hojas de lechuga
Ponemos un pegotito de mahonesa para que no se mueven los huevos. Huevos cocidos. Escurrir los mejillones, los naturales desechar el líquido, y reservar el de escabeche
Los huevosrellenos se preparan en un momento y la verdad es que nos sacan de más de un apuro cuando tenemos que preparar un entrante para una comida familiar o de amigos
Estos huevos están rellenosde una crema demejillones en escabeche con queso. Cuando uno piensa en un plato dehuevosrellenos, casi siempre recurrimos a la imagen de los rellenosde atún con mahonesa (claro está, teniendo en cuenta las habituales variantes como salsa rosa, maíz, etc)
Limpiamos la lechuga y la cortamos en juliana, ponemos sobre una fuente un lecho de lechuga en juliana y encima colocamos los huevosrellenos, adornamos con las aceitunas, algunos pimientos troceados y los mejillones reservados
desaceleración económica, ralentización, llámale lo que quieras pero tiene huevos la cosa. unos rellenos fantásticos y ricos para esta época que no tenemos muchas ganas de trabajar y sin embargo seguimos teniendo hambre
Antes de rellenar poner una base de tomate sobre las fuentes y encima ya los huevos colocados. Hoy un plato para comer tanto caliente como frío, aunque despuésde gratinar y recién salido del horno es lo mejor, pero ahí según gustos
Seguimos, como os decía la entrada de hoy son unos huevosrellenosde bechamel que igual sirven de primer plato, que de aperitivo como estos, son un poco laboriosos pero os puedo asegurar que si los lleváis a cualquier reunión de amigos o familia el triunfo está asegurado
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.