huevos poché empanados
peroleando
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Ingredientes

  • 4 huevos grandes
  • 2 l. de agua
  • 100 ml de vinagre blanco
  • harina
  • pan rallado
  • 1 huevo batido
  • pimienta negra
  • sal
  •  
  • Preparación
  • Echa el agua y el vinagre en una perola mediana y pon a hervir ligeramente. Cocina los huevos con cáscara de uno en uno durante 10 segundos.

Instrucciones

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