Huevos a la escocesa con pasta kataifi
Con tapas y a lo loco
Con tapas y a lo loco
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Ingredientes

  • 50 metros en la misma acera y hacía abajo de la calle había una carnicería donde hacían dulces muy ricos con esa pasta, nos indicaron que parecían nidos de queso con pistachos por encima, así es que con esa información para allá que nos fuimos
  • 6 huevos cocidos
  • 300 gr de carne picada de cordero
  • cominos molidos
  • romero
  • tomillo
  • aceite de girasol
  • salsa de tomates secos
  • caldo vegetal
  • vinagre balsámico
  • salsa de manzana
  • 85 º de te
  • 1/2 cucharadita de romero y
  • 1/2 de tomillo

Instrucciones

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