Huevo escalfado sobre tosta con aguacate, mango especiado y salmón ahumado { Para #ConUnPar }
COCIDO DE SOPA
COCIDO DE SOPA
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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan de molde con cereales
  • 200 gr de salmón ahumado en tiras
  • 2 aguacates Unas gotas de zumo de lima
  • Sal
  • Pimienta
  • Mango especiado
  • 150 gr de mango pelado y sin hueso
  • 2 cdas de aceite
  • 1/2 cdta de curry
  • 1/2 guindilla pequeña
  • 1 cda de miel
  • Zumo de media lima y la ralladura

Instrucciones

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