Hot Cross Buns (Panecillos o bollos de Pascua) by Jamie Oliver
Mi Gran Diversión
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Para 13 bollitos
  • Para la Masa
  • gr de harina de fuerza
  • 55 gr de azúcar
  • ½ cucharada de té de sal
  • ½ cucharada de té de canela
  • cucharada de té de clavo molido
  • cucharada de té de nuez moscada
  • 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 20 gr de levadura fresca
  • ml de leche tibia
  • chips de chocolate **
  • 95 gr de harina
  • ml de agua
  • 1 c/s azúcar
  •  
  • Para el glaseado
  • cucharadas de azúcar
  • cucharadas de leche

Instrucciones

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