Hot Cross Buns
Sweet Spice
Sweet Spice
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Ingredientes

  • 8-10 bol
  • 475 g de harina de fuerza
  • 7 g de levadura fresca
  • 55 g de azúcar blanquilla
  • 250 ml de leche tibia
  • ½ cdta de sal
  • 50 g de mantequilla con sal
  • a temperatura ambiente
  • 2 cdtas de
  • 1 huevo batido
  • 4 cdas de harina
  • 150 g de pasas
  • Cobertura
  • 1 cda de azúcar morena
  • 1 cdta de leche
  • 100 g de la
  • 5 g de la
  • 4 cdas de harina
  • 3 ½ de agua

Instrucciones

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