Hojaldres de Manzana con Crema
El Forner de Alella
El Forner de Alella
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Ingredientes

  • 1 Placa de Hojaldre de 40 x 25 cms 250 grs Crema Pastelera
  • 2 Manzanas Golden
  • 1 Huevo para pintar
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • 2 Cucharadas Mermelada Albaricoque
  • 1 Cucharada de Agua
  • 250 ml Leche
  • 50 grs Azúcar
  • 17 grs Maizena
  • 2 Yemas de Huevo
  • 10 grs mantequilla
  • 1 Palo de Canela
  • Piel de ½ Limón

Instrucciones

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