Antes de mostraros la receta, he dedeciros que las cantidades las hicimos a ojo y nos ha sobrado un poco derelleno (¡que lo aprovecharemos en breve seguro
Me ha costado participar este mes, ando pachucha yde reposo, pero no quería faltar a robarle a Juanan una receta, y sigilosamente, entré en su cocina y me llevé este hojaldre
TRENZADO DEHOJALDRERELLENODEPOLLO, QUESO, JAMÓN DEYORKY BACON. Y fue simplemente ponerle por encima bacon, pechuga depollo (en crudo), lonchas de queso, jamón deyorky acabar de nuevo con bacon
Hoy te ofrezco una receta sencilla de langostinos al cava con la que te vas a chupar los dedos. No suelen faltar en casa en fechas como la Navidad aunque se comen también el resto del año
Las recetas dehoy son de varios rellenosde tartas saladas, ricas y livianas. hagamos de cuenta que no había tiempo de amasar y usamos tapa de pascualina comprada
Además si os sobran están muy ricos con relleno vegetal o simplemente mantequilla y mermelada. * El relleno dulce puede ser una buena opción en un pan tan
- Comenzamos cociendo las patatas en agua o asándolas al horno, yo las puse asadas porque me gusta mucho el toque le den, las pelamos y las ponemos en un bol
Llevo desde el mes de febrero sin publicar una receta de empanada y como buena gallega no puedo dejar que pase más tiempo sin mostrar otra de mis favoritas
Pastelitos rellenos fáciles. Ingredientes de tener por casa y una sencilla elaboración, van a hacer que hagas esta tarta una y otra vez, ya que gusta mucho a los "peques",
Estoy hecho polvo, así que ahora necesito dos semanas como mínimo para recurperarme, y aunque no tengo ganas de ná, he decidido ponerme manos a la obra, "allegro ma non troppo", con una receta ligera, sencilla y a la vez original ydeliciosa, unos aperitivos hechos a base de pasta choux y, en esta ocasión, rellenosde tortilla de patatas, pimiento morrón y mahonesa y otros rellenosde salmorejo, aunque se me ocurren otras combinaciones como salmón y queso Philadelfia a las finas hierbas o de foie a la plancha con mermelada de manzana, en definitiva, rellenosde lo que queráis
Mientras se hace la masa se prepara el relleno. Cuando se haya horneado la masa, se saca del horno y se procede a rellenar primero con las verduras y luego el bacon y el polloy se echa por encima la mezcla de huevos y nata
En un bol pequeño ponemos un poco de agua y cascamos los dos huevos, les pinchamos la yema con un palillo y tapamos el cacharro con papel film, pinchamos un poco el papel y metemos al micro dos minutos, sacamos ydejamos enfriar escurriéndolos en un papel de cocina, mientras tanto preparamos el relleno
Tapamos con la otra masa que podemos estirarla y luego colocarla encima o como hice yo la estiré un poquito, la puse encima delrellenoy la fui estirando ya ahí hasta hacerla del tamaño de la de abajo
Cogemos una tira y ponemos una cucharada delrellenode huevos ypollo en la parte superior. Las hojas brick son un ingrediente principal para muchos entrantes porque variando los rellenospodemos obtener una multitud de sabores
Para el relleno. Os pongo enlace a su blog y veréis como explica de bien y también con historia. En este curso pretendía perfeccionar todo lo que ya hacia, pero sobretodo conocer las reacciones químicas y los porqués
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