Hojaldre de crema de espinacas y coco, setas y pimiento
La Cazuela Vegana
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 400 gr de espinacas frescas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 200 gr de setas portobello (o la que quieras)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra
  • 400 ml de leche de coco (1 lata)
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • pizca de sal
  • pizca de nuez moscada
  • pizca de pimienta negra recién molida

Instrucciones

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