Helado de turrón casero
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Ingredientes

  • 290 ml de leche evaporada
  • 3 yemas de huevo mediano
  • 90 g de azúcar (o edulcorante sólido a vuestro gusto)
  • Las semillas de una vaina de vainilla o 2 cdtas. de extracto de vainilla
  • 240 ml de nata líquida para montar (contenido en grasa >35%)
  • 1 tableta de turrón de Jijona de 300 g (1)

Instrucciones

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