Helado de chumbos con ensalada de frutas
Mi recetario de cocina
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Ingredientes

  • 1 kg de chumbos pelados
  • 250 grs de azúcar
  • La raspadura de una naranja
  • 1/2 l. de nata líquida
  • 1/4 l. de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 1 plátano 1 manzana 8 fresas
  • 1 kiwi
  • 1 dl de Cointreau
  • Unas gotas de zumo de limón.

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