HELADO DE ALMENDRAS FRITAS
Las Tentaciones De Los Santos
Las Tentaciones De Los Santos
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Ingredientes

  • 75 g de agua
  • 50 g de yemas
  • 3 unidades
  • 600 g de leche entera
  • de
  • 140 g de azúcar
  • 5 g de gelatina neutra en polvo
  • 50 g de leche entera en polvo
  • 30 g de mantequilla
  • 60 g de glucosa
  • 150 g de almendras fritas
  • 6 horas
  • 90 º en
  • 6 horas

Instrucciones

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