Helado casero de vainilla. Sin heladera.
Pintando las nubes
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Ingredientes

  • 4 yemas de huevo
  • 150 gramos de leche
  • 450 gramos de nata 35, 1 MG
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 1/2 cucharadita de té,
  • 5 veces Este paso es fundamental para evitar la formación de cristales de hielo, resultan desagradables en la boca. Así, tu helado tendrá una consistencia cremosa.
  • 100 gramos de chocolate negro
  • 4 cucharadas de leche
  • el
  • 3 bolas de helado
  • 200 ml de leche

Instrucciones

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