Hamburguesas de calabaza
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Ingredientes

  • 1 unidad(es) de Ajo diente
  • 11000 gramos de Calabaza
  • 11 pizca de Pimienta negra
  • 11 cucharadita de Avena
  • 11 pizca de Sal
  • 12 cucharada de Harina de garbanzo con agua (sustituto de huevo)
  • 11 cucharadita de Pan rallado
  • 11 cucharada de Olivas o aceitunas negras opcionalReceta de hamburguesas de calabaza, perfectas para la temporada de invierno. Sanas, veganas y muy buenas. La calabaza contiene mucha fibra y es una buena fuente de proteínas. Preparación de hamburguesas de calabaza:
  • 1.  Ralla la calabaza pelada con un rallador y mezcla con la harina de garbanzo, la avena y el ajo, hasta que consigas una pasta. 
  • 2. Añade las aceitunas negras picadas, la sal y la pimienta.
  • 3. Haz la forma de las hamburguesas (usa pan rallado para que tengan más consistencia).
  • 4. Cocina las hamburguesas hasta que estén doradas por fuera. Puedes hacerlo en sartén, plancha u horno.
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