Hamburguesa vegetariana de quinoa y bulgur con queso feta
El saber culinario
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Ingredientes

  • 120 g o un vaso de Quinoa Gourmand de Tipiak (quinoa+bulgur)
  • 150 g de alubias pintas cocidas
  • 1/2 cebolleta 1/2 zanahoria 2 cucharadas de perejil picado
  • 4 cucharadas de queso Feta troceado
  • 1 huevo 2 cucharaditas de sal y un poquito de pimienta negra
  • Un poquito de ceite de oliva para la plancha
  • Para acompañar: mostaza a la pimienta verde de Maille

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