HAMBURGUESA DE POLLO RELLENA DE QUESO
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
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Ingredientes

  • 350 g de harina de fuerza
  • 130 ml de agua tibia
  • 1 sobre de levadura de panadero
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 huevo
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de leche en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 kg de carne de pollo picada
  • 1 cucharada sopera de orégano
  • 2-3 dientes de ajo picaditos
  • muy finos
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 huevos
  • 2-3 cucharadas soperas de pan rallado
  • sal al gusto
  • 180 º unos
  • 15 minutos

Instrucciones

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