Hígados fritos picantes
Azafranes y Canelas
Azafranes y Canelas
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Ingredientes

  • 300 gr de hígado
  • 130 gr de harina
  • 2 cucharadas de comino molido
  • 2 cucharadas de semillas de cilantro
  • 2 cucharadas de pimentón picante
  • 1 cucharada de nuez moscada rallada
  • pimienta negra molida
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

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