Hígado encebollado
Cazuela y Sofá
Cazuela y Sofá
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Ingredientes

  • ½ kg de hígado de ternera
  • 2 cebollas 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de guindilla (opcional)
  • ½ cucharada de pimentón dulce
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal
  • ½ vaso de vino blanco

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