HÍGADO ENCEBOLLADO
La Cocina con Cariño
La Cocina con Cariño
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Ingredientes

  • 750 g de hígado de cerdo
  • 750 g de cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 copa de
  • 1 cucharada de
  • Pimentón dulce
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 vaso de agua
  • Sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 20 se

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